４９．ユリ ユリ科Liliaceae
年末にスーパーで売り出される百合の根(鱗茎)も薬用植物です。 花は観賞用に親しまれます。 実際に使われる植物はオニユリ、ヤマユリ、ササユリです。塩ゆでにして食べるとおいしく、滋養強壮強精剤として用いられます。ユリの鱗茎を乾燥させた物が生薬(しょうやく)の百合(びゃくごう)です。風邪などの熱の後に咳や痰が長引き声がしわがれる時に百合固金湯(びゃくごうこきんとう)という煎じ薬が効きます。 また民間療法では鎮咳、鎮静、利尿、便通改善に利用されます。
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