食品１００g中の食塩含有量（単位 g／100g）
| 区分 | 食品名 | 含有量 | 備考 |
| 魚介類 | しらす干し | １１.８ | |
| 練りウニ | １１.８ | ||
| イカの塩辛 | １１.３ | ||
| 塩サンマ | １０.８ | ||
| アミの佃煮 | ９.０ | ||
| 塩鮭 | ８.０ | １切れ７０gに食塩5.6g | |
| アサリの佃煮 | ６.５ | ||
| タラコ | ６.５ | ||
| コウナゴの佃煮 | ６.０ | ||
| 新巻鮭 | ５.７ | ||
| 塩マス | ５.５ | ||
| 丸干し（マイワシ） | ５.２ | １匹15gに食塩0.8g | |
| 塩タラ | ５.０ | ||
| サンマのみりん干し | ３.９ | ||
| 目刺し（マイワシ） | ３.２ | 1匹８gに食塩0.3g | |
| 魚肉ハム | ２.４ | ||
| 魚肉ソーセージ | ２.４ | ||
| 蒸しかまぼこ | ２.４ | ||
| さつま揚げ | ２.４ | ||
| 焼きちくわ | ２.４ | １本120gに食塩2.9g | |
| ししゃも | ２.２ | ||
| はんぺん | １.９ | ||
| 塩サバ | １.６ | ||
| 肉類 | ドライソーセージ | ３.７ | |
| プレスハム | ２.５ | １枚25gに食塩0.4g | |
| 焼き豚 | ２.５ | ||
| ロースハム | ２.０ | ||
| フランクフルトソーセージ | ２.０ | ||
| ボロニヤソーセージ | ２.０ | ||
| セミドライソーセージ | １.９ | ||
| ベーコン | １.８ | １枚20gに食塩0.4g | |
| ウインナーソーセージ | １.８ | ||
| 乳製品 | ブルーチーズ | ３.６ | |
| エダムチーズ | １.８ | ||
| ゴーダーチーズ | １.８ | ||
| チェダーチーズ | １.８ | ||
| プロセスチーズ | １.６ | ||
| カッティーチーズ | １.０ |
寒い時期の定番の鍋料理ですが、具材の練り物には相当量の塩分を含みますので
十分注意してください。