【起源植物 】	オオムギ
【 生薬名 】	麦芽
【 科　名 】	イネ科
【 別　名 】
【薬用部位】	種子のモヤシ
【 主成分 】	デンプン、タンパク質、ジアスターゼ、麦芽糖、ビタミン類
【 薬　性 】	気味は甘平、帰経は脾胃に属す
【 効　能 】	●消化促進作用、ペプシンや胃液分泌を軽度に促進する
	●一般的な消化不良や食欲不振に効果がある、特に小児に適しているといわれる
	●１回４〜１０ｇ
	●哺乳の中止や離乳により乳汁が鬱血し乳房がはって困るものに１回１０ｇ７〜１０日ほど飲ませるときに効果がある、やや多めに使うのがこつ
	●妊婦が服用すると早産または流産することがある
	●バッカクアルカロイドと同じ効果を有するとの報告もある。
【 備　考 】